El sector gastronómico paraguayo mantiene la esencia de la gastronomía guaraní y de los ingredientes de la tierra al mismo tiempo que comienza a responder a consumidores más curiosos y exigentes que buscan nuevos sabores y que se atreven a probar nuevas recetas, como quedó patente en la feria Paladar.
Sabores
Arroz frito con piña, un plato muy exótico
La combinación de sabores e ingredientes hace de este plato una de las recetas de arroz frito más completa y con muchos matices. Sin duda alguna, dejará a todos sus invitados con la boca abierta. Puede acompañar esta preparación con unos sencillos muslos de pollo asados, ya que el protagonista en este caso es la guarnición.
Mistura 2015: el pueblo gastronómico que se hizo realidad
Cada setiembre, la Costa Verde de Lima acoge centenares de aromas, sabores y sueños que se entremezclan, se abrazan y dan vida a ese pueblo gastronómico llamado Mistura 2015.