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seguridad alimentaria

Colombia dice que la ayuda a Venezuela es "eminentemente" humanitaria

Colombia dice que la ayuda a Venezuela es "eminentemente" humanitaria

El Gobierno colombiano afirmó este viernes que la operación que realiza junto a Estados Unidos para llevar medicinas y alimentos a Venezuela es "eminentemente" humanitaria, aunque cuenta con el apoyo de las fuerzas de seguridad.

Edison Arciniega: Maduro debe priorizar la seguridad alimentaria en 2019

Edison Arciniega: Maduro debe priorizar la seguridad alimentaria en 2019

El director ejecutivo de Ciudadanía en Acción, Edison Arciniega acudió la mañana de este miércoles a la sede del Ministerio de Planificación para exigir al titular de esta cartera, Ricardo Menéndez, que se incluya en el Plan Estratégico Anual de del Ejecutivo Nacional para el año 2019, el Desarrollo de un Programa Regeneración de la Seguridad Alimentaria para combatir el hambre que hoy agobia a Venezuela.

Seguridad alimentaria de África del Oeste amenazada por el "ébola de la yuca"

Seguridad alimentaria de África del Oeste amenazada por el "ébola de la yuca"

Los especialistas lo llaman el "ébola de la yuca", un virus que afecta a esta planta muy consumida en África del Oeste y que amenaza la seguridad alimentaria de la región, donde las necesidades de alimentación no hacen más que crecer debido a la presión demográfica.

Pablo Hernández: Ya podemos estar presentando hambre oculta (video)

Pablo Hernández: Ya podemos estar presentando hambre oculta (video)

El nutricionista y dietista Pablo Hérnández de Fundación Bengoa explicó a Informe 21 que la escasez y el desabastecimiento ha provocado un bajo consumo de proteínas como carne, pollo o pescados, mientras que el consumo de carbohidratos como arroz o mayonesa ha aumentado. Además, Hernández señaló que los altos costos de las frutas y los vegetales implican que sólo son accesibles para los estratos socioeconómicos más altos.