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Selva amazónica

Serra Pelada: 40 años de la fiebre del oro que devastó la selva amazónica

Serra Pelada: 40 años de la fiebre del oro que devastó la selva amazónica

Hace 40 años, el descubrimiento accidental de una pepita de oro abrió en Brasil la mayor mina a cielo abierto del mundo. En Serra Pelada, en el corazón de la Amazonía, el fotógrafo Sebastiao Salgado retrató a una marabunta de hombres que cegados por la fiebre áurea devastó parte de la selva.

Cebiche crocante o con productos de la selva en la feria Perú Mucho Gusto

Cebiche crocante o con productos de la selva en la feria Perú Mucho Gusto

Un "cebiche crocante", en forma de croquetas, y otro con productos de la selva amazónica, son algunas de las suculentas apuestas que se pueden encontrar en la feria gastronómica Perú Mucho Gusto, que se celebra este fin de semana en la norteña ciudad de Tumbes, lugar donde es habitual comer cebiche a cualquier hora.