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Las dietas «detox» son un mito: lo que debes hacer para cuidarte, según la ciencia

Las dietas «detox» son un mito: lo que debes hacer para cuidarte, según la ciencia

Pasaste todo el fin de semana comiendo, y ahora necesitas «desintoxicarte». Para eso sigues una dieta detox, diseñada especialmente para eliminar las toxinas del cuerpo. ¿Te suena familiar? Muchas personas han seguido esa dieta o utilizado métodos para desintoxicar sus cuerpos, como suplementos alimenticios o polvos que prometen dejarte con una salud perfecta.

Las dietas detox a examen: ¿funcionan realmente?

Las dietas detox a examen: ¿funcionan realmente?

Seguro que has oído hablar de las dietas detox o depurativas, unos regímenes que se basan en el ayuno combinado con batidos de frutas y verduras y otros productos especiales. Los defensores de estas dietas aseguran que reduciendo las cantidades de comida y bebiendo estos zumos, purificaremos nuestro cuerpo y seremos capaces de quitarnos las toxinas generadas por el estrés y los malos hábitos alimenticios, así como también poder perder peso de forma rápida, y de paso, reducir nuestras migrañas, la astenia o el estreñimiento. Suena bien pero, ¿realmente necesitamos desintoxicarnos?