Estofado de ternera, carne tiernita y salsa para chuparse los dedos

Estofado de ternera, carne tiernita y salsa para chuparse los dedos

El estofado de ternera es un plato delicioso, donde la carne queda muy tierna y su salsa está llena de sabor, que incluso, sirve para echársela al arroz o hasta una rueda de pan. Su preparación es sencilla y fácil, solo debe ser paciente porque le puede llevar cerca de dos horas. He aquí una receta casera.