Carne, maíz y mandioca, tres pilares de la gastronomía paraguaya

Carne, maíz y mandioca, tres pilares de la desconocida gastronomía paraguaya

Si bien no goza del prestigio internacional de la cocina peruana, ni tiene el aura de exotismo de los platos caribeños, la gastronomía paraguaya consta de más de 100 comidas típicas diferentes elaboradas a partir de la combinación de sus tres ingredientes estrella: carne vacuna, maíz y mandioca.