¡Cuidado! Esto pasa al lavar el pollo o la carne antes de cocinarlos

¡Cuidado! Esto pasa al lavar el pollo o la carne antes de cocinarlos

Suena completamente absurdo desde un punto de vista de higiene, pero es cierto. Lavar las carnes que compras, especialmente de animales como el pollo o el pavo, es más peligroso para tu salud que cocinarlas sin lavar. La razón se resume en dos palabras: contaminación cruzada.