Mujeres paraguayas reinventan platos tradicionales con el poco querido mango

Mujeres paraguayas reinventan platos tradicionales con el poco querido mango

Las mujeres paraguayas del Comité Sabor a Mango se dedican desde hace siete años a dar una nueva utilidad al mango como ingrediente principal de platos tradicionales, revirtiendo así el papel de una fruta que abunda en el país suramericano pero que se desperdicia debido a su escaso consumo.