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Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Más allá de las discusiones entre especialistas que por décadas ha desatado el consumo de leche entera tanto en niños mayores de dos años como en adultos, nuevos hallazgos indican que en los menores la ingesta puede reducir en 40% la propensión a la obesidad. Un estudio realizado por el Hospital St. Michael’s de Toronto, en Canadá, señala que los niños que consumen leche entera presentan 40% menos probabilidades de sufrir sobrepeso con respecto a los pequeños que consumen leche baja en grasa.

Pedro J. Torres: Flora intestinal influye en desarrollo de la obesidad y merma de la vida

Líderes y autoridades, comunidades y centros de estudio debemos perseverar en prevención de la obesidad en el mundo. Pedro J. Torres con el ex embajador de EE.UU. en Chile Gabriel Guerra Mondragon.

Múltiples investigaciones dedicadas al análisis de la flora bacteriana y su composición, así como de otros microorganismos que se desarrollan en el tracto intestinal humano han demostrado que la microbiota o flora intestinal ejerce una función esencial en la salud del organismo; en este sentido, diversos estudios señalan la existencia de una clara relación entre variaciones producidas en la microbiota y un incremento en la propensión a desarrollar problemas de tipo inmunológico, obesidad y varias formas de cáncer, comenta la Fundación Torres-Picón y comparte datos arrojados por una nueva investigación.