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Cómo hacer cremosos los huevos revueltos

Cómo hacer cremosos los huevos revueltos

Los huevos revueltos son uno de los platillos preferidos por todos y es la pareja ideal de un café espresso en el desayuno. Por sencilla que parezca su preparación, hay ciertos pasos e ingredientes a seguir para que obtengan una consistencia cremosa y no se peguen al sartén; una vez dominada la técnica básica, puedes subir la apuesta y experimentar con unos ricos huevos revueltos cremosos con salmón ahumado o huevos cremosos al caramelo y espinaca.

5 tips para manipular huevos en la cocina

El huevo es un ingrediente casi que indispensable en la cocina por su basta presencia en recetas saladas y dulces. Aunque parezca simple su manipulación, existen ciertos “truquitos” para darle el uso adecuado, aprovecharlos al máximo y evitar el mínimo de desastres. A continuación te dejamos 5 consejos que te serán de gran utilidad.