Refugiados en España que trabajan cocinando y sueñan con la estrella Michelin

Refugiados en España que trabajan cocinando y sueñan con la estrella Michelin

El venezolano José Valentín Ariza, la siria Hala Dondieh y la sudanesa Ahmed Mohamed son tres refugiados que llegaron a España con orígenes y trayectorias muy distintas, pero con un objetivo común: ser emprendedores de éxito en el país que les ofreció refugio.