Tips para guardar la cristalería

Si se desea conservarlo sin ningún tipo de polvo: Primero se debe lavar de forma regular con agua y jabón. El segundo paso sería colocar agua en una olla y llevar a fuego medio, cuando comience a evaporarse se acerca la copa boca abajo sin introducirse en el agua, solo debe dejar entrar el vapor en el interior. Inmediatamente con un paño se disponen a secar la copa. Así quedará impecable y sin ninguna partícula de polvo.

Una segunda recomendación es guardarlas boca arriba, así se conservarían los bordes de cualquier tipo de ralladuras o se astillen. Además que esto permite que se manipule con más facilidad y se saquen de forma correcta. En cambio si se colocan boca abajo es que no entra el polvo en su interior, pero esta forma de almacenar no es muy recomendable debido a que como se tiene contacto con la superficie se considera antihigiénico.

Fuente: Cocina y Vino

AJV

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