Para formar parte de la información

Vino

Hasta los niños desayunaban vino: cómo ha cambiado nuestra relación con el alcohol

Hasta los niños desayunaban vino: cómo ha cambiado nuestra relación con el alcohol

Hoy en día asociamos el vino y la cerveza sobre todo al fin de semana o a las noches, después de la jornada laboral. Nos sirven para acompañar una buena comida o tomar algo con los amigos. Pero hasta no hace tanto estas bebidas rivalizaban en Europa con el agua: se bebían a lo largo del día, incluyendo las mañanas, y lo hacían hombres, mujeres y niños. Eso sí, aunque suene contradictorio, se hacía evitando los excesos.

La fábula de superación de la primera vinicultora negra de Sudáfrica

La fábula de superación de la primera vinicultora negra de Sudáfrica

Cuando Ntsiki Biyela dejó su casa del este rural sudafricano, a finales de los años 90, nunca había probado el vino. El "apartheid" estaba aún reciente y esa bebida le quedaba lejana a la mayoría de la población negra; pero Biyela, sin saberlo, iba a convertirse en la primera vinicultora negra del país.

El consumo de vino, cerveza y chocolate podría hacerte vivir más años

El consumo de vino, cerveza y chocolate podría hacerte vivir más años

Se acabaron las lágrimas a la hora de comenzar una dieta. Un estudio revela que las personas que comen chocolate, beben cerveza y disfrutan del vino tienen un 18 por ciento menos probabilidades de muerte prematura que aquellas que consumen carne roja, alimentos procesados y bebidas con gas.

Pages